Un séjour en Midi Pyrénées, une terre authentique

Direction Midi Pyrénées pour un séjour pendant lequel vous allez apprécier les charmes d'une région authentique… C'est un pays de terroir, de patrimoine et de caractère, où Toulouse, la « Ville rose », capitale du pays gascon se dresse comme le seul centre urbain de la région.
Que vous soyez enclins à la culture, au sport ou à la nature, nul doute que vous serez comblés par un séjour en Midi Pyrénées !

C'est à Saint-Sernin-Sur-Rance, dans le parc naturel des Causses, près de Millau, que Pierre Carayon dirige l'INTER-HOTEL Les Résidences Carayon, un hôtel chaleureux, où il incarne «la 4ème génération d'aubergistes» (terme qu'il affectionne particulièrement pour les valeurs qu'il véhicule) : «Je suis né dans la chambre 8», annonce-t-il d'emblée. C'est dire son «enracinement dans le terroir». Pierre est passionné par son activité. Il aime faire le maximum «jour après jour pour faire venir des clients hors des grands axes de communication, dans une région un peu reculée. C'est un tourisme qui se mérite», ajoute-t-il  avec la légère crainte de paraître un peu présomptueux. Mais il est vrai que l'un des atouts majeurs de la belle région Midi Pyrénées est justement sa situation en dehors des endroits de tourisme dits «de masse».

Il ne vous reste qu'à le découvrir lors d'un séjour en Midi Pyrénées !

Si vous souhaitez faire un séjour en Midi Pyrénées pour découvrir son patrimoine culturel et scientifique, ne manquez pas un peu plus loin, la «ville attrayante» de Toulouse.  «Deuxième grande capitale du sud de la France avec Marseille», la ville a su développer une forme de tourisme atypique, puisqu'elle attire avec son industrie aérienne et aérospatiale, une clientèle avide de découverte scientifique : «une belle occasion de visiter les chantiers de l'Airbus A380». La Cité de l'Espace réjouira tous les publics, grands ou petits.

Mais Toulouse possède bien d'autres atouts qui se dévoilent en flânant dans les rues : le Capitole, la cathédrale St. Sernin, le Pont Neuf, considéré comme l'un des plus beaux ponts de France... En dehors du centre urbain, vous pourrez également longer les berges et les quais de la Garonne, aujourd'hui classés  «Patrimoine mondial de l'Humanité» par l'UNESCO. La cité gasconne véhicule son identité au travers de ses noms de rues, tous traduits en occitan mais également par ses nombreux cafés, lieux de convivialité par excellence.

La ville de Labège était, comme Toulouse, réputée pour son industrie du pastel, dont les derniers vestiges restent les villas et hôtels particuliers de style Renaissance, aux nombreuses tours qui étaient jadis des signes de puissance et de richesse.