

Les maisons à colombage fleuries par les géraniums, les marchés de Noël et leurs odeurs d'épices ne sont que deux exemples des très nombreux visages d'une région Alsace dont les traditions bien ancrées ont su se mêler au dynamisme de notre époque.
Cela fait 14 ans que la souriante Cécile Fancello vit en Alsace, où elle a rencontré son mari, Franco, avec qui elle dirige l'INTER-HOTEL de l'Ange, à Guebwiller, près de Colmar. «Et pourtant, je viens du Sud, plaisante-t-elle. Mais je ne veux plus repartir. Les hivers rudes de la région contrastent bien avec le micro climat dont bénéficie une grosse partie du Haut-Rhin. Colmar, où se situent les INTER-HOTEL Le Colbert et L'Arbre Vert, est d'ailleurs la ville où l'on compte le plus grand nombre de jours ensoleillés en France».

«Les saisons rythment les habitudes gastronomiques des Alsaciens : les asperges au printemps, les nombreux champs de fraises en été, la saison du gibier et la fameuse choucroute garnie pour se réchauffer lors de nos hivers au froid sec». La région est aussi connue pour ses nombreux marchés de Noël et les multiples décorations (l'INTER-HOTEL Hostellerie Belle-Vue à Saverne est une parfaite étape pour apprécier cette fête). Les habitants aiment perpétuer ces traditions. A Pâques, il n'est pas rare de trouver des arbres de Pâques au coin des fenêtres de chaque maison. Fin août, c'est toute la ville de Sélestat (INTER-HOTEL Le Verger des Châteaux) qui est inondée de dahlias à l'occasion du Corso Fleuri.
«Notre proximité avec l'Allemagne et la Suisse fait de l'Alsace une région culturellement riche. Si le musée de l'Automobile de Mulhouse présente la plus grande collection de voitures au monde, la ville de Bâle en Suisse possède des oeuvres universellement connues dans ses musées d'art». Les INTER-HOTEL Salvator et Captain Hôtel seront des lieux idéaux pour découvrir cette partie de la région.

Dans le Bas-Rhin, le Parlement européen de Strasbourg dans une Europe de plus en plus ouverte, est passionnant à visiter, les INTER-HOTEL d'Alsace et Le Forum sauront vous conseiller utilement pour pénétrer dans cette institution mais également pour visiter les nombreux monuments et quartiers de la ville (la cathédrale, la « Petite France », etc.).
«Je pourrais encore m'étendre sur la "Route des Vins" à découvrir absolument pour déguster nos Riesling et Gewürztraminer, ou sur la beauté des Vosges, poursuit Cécile Fancello. Mais je souhaite surtout mettre en avant la politesse des habitants et leur chaleur, car même si le cliché a la dent dure, ce sont ces qualités qui ont fait de moi une véritable Alsacienne d'adoption».